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烧煮芋艿头做法

afcbmnx发布于2014-07-26 10:03:17

3600

家常菜，随意做。

主料：

芋艿头480g

辅料：

油适量
盐适量
葱花适量
生抽适量
鸡精适量

步骤：

1.材料：芋艿头、葱花。
2.将芋艿头剥下梗子、切下芋艿头。
3.梗子撕去表皮、洗净。
4.放在案板上切开，待用。
5.将芋艿头去皮洗净。
6.放在案板上切成片。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的芋艿头翻炒翻炒。
8.随后，加入一些清水煮开，煮上7—8分钟。
9.接着，合入切好的芋艿头梗子翻动一下煮开，煮至芋艿头熟软。
10.然后，加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀。
14.最后，搁入葱花，即成。
15.出锅装盘。

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