1.准备好所有食材：肉片是炒好放冰箱的。洋葱切块，红萝卜切块。

2.起油锅，倒入红萝卜片，大火快炒。

3.稍炒片刻，倒入洋葱块一起大火快炒。

4.待红萝卜和洋葱变色，放盐调味。

5.炒匀，倒入肉片。

6.接着炒，放入尖椒。

7.充分翻炒入味，出锅前加入酱油。

8.炒匀装盘。