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荆芥鸡蛋饼做法

virginia8899发布于2014-07-25 15:31:48

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盐水一定放凉再放入面粉，放入面粉时注意一边放一边搅匀。不要有面疙瘩。

主料：

荆芥500g
鸡蛋2个
小麦面粉200g

辅料：

盐适量

步骤：

1.摘好的荆芥叶子
2.切碎。
3.准备好盐水。
4.用开水化开，冷凉。
5.放入面粉。
6.打入两个鸡蛋。搅匀
7.撒入荆芥末。
8.电饼铛预热。
9.将面液放入锅中摊匀。
10.固定后，翻面煎。
11.取出放凉。
12.切块。
13.摆盘。

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