jia文发布于39130收藏主料:鱼排200克猪腔骨100克紫菜20克辅料:油少量鱼露少量盐少量香菜少量姜丝20克步骤:1. 食材:鱼骨、鱼皮、紫菜辅料:姜丝、香菜、鱼露、盐、油2. 做法:1、鱼骨、鱼皮洗净后先用少量盐腌渍15分钟左右,起锅注入少量油,微火煸香姜丝;2、 煸姜丝的锅留出少量油,放入鱼骨、鱼皮中火煎至两面金黄;3、往锅里一次性注入足够量的水,加盖煮10分钟;4、紫菜用剪刀剪成小方块放入锅中,汤烧开后熄火,加鱼露调味,撒入香菜标签:清淡口味清爽可口粤菜海鲜简单易学大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱紫菜蛋花汤紫菜蛋花汤金枪鱼紫菜包饭汤圆