苹果树下dê童话发布于2014-07-24 09:28:082930收藏厨房小语:这款抹茶布丁可以衍生出很多品种的布丁,将抹茶粉换成可可、芒果、香芋等等,随个人喜好任意添加,即得不同口味布丁。主料:蛋糕1片牛奶200g抹茶粉5g细砂糖20g淡奶油100g吉利丁5g辅料:冷开水35g步骤:1.蛋糕片,用模子压成型2.模具外面包上锡纸3.将蛋糕片碎放入4.吉利丁放入冷开水中泡软5.牛奶、淡奶油放入碗中,隔热水小火加热,放入细砂糖,搅到糖溶化6.抹茶过筛后倒入牛奶中7.搅拌均匀8.泡软的吉利丁隔热水加热,变成吉利丁水后倒入刚刚的混合液体中,搅拌均匀。9.到入布丁模具中,冷藏到布丁不流动即可标签:下午茶白领布丁抹茶味大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼马蹄糕蘑菇力饼干香脆烤饼