建议亲们选择多层的那种五花肉，吃起来一定会更Q的；此外，煮肉时可以在汤锅中加入八角等香料哦。
主料：
辅料：
步骤：
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1. 准备好食材，香葱没有入镜哦![]()
2. 将洋葱、香葱白、姜蒜和小红椒切好备用![]()
3. 将五花肉放入汤锅，煮至变色即可![]()
4. 把煮好的五花肉切成小块![]()
5. 锅中入油烧至五分热，倒入葱姜蒜炒香![]()
6. 倒入洋葱片和小红椒，翻炒约半分钟![]()
7. 放入五花肉片，小火不断翻炒约五分钟![]()
8. 五花肉大量出油且有焦色后，倒入适量生抽，继续翻炒![]()
9. 小火炒约三分钟后，撒适量盐和葱花，即可出锅
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