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  大白菜,具有很好的药用价值,能够解热除烦,通利肠胃,有补中消食,利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。 很多人都喜欢吃大白菜,因为它脆爽...(展开)
难度: 切墩(初级)

主料

猪脊骨400g 大白菜300g
姜片3片

辅料

 
适量

咸猪骨大白菜汤的做法步骤

1. 猪骨让店家斩成大块,回家洗净后用盐腌制。(适量多放盐)

2. 用保鲜袋密封起来,放冰箱保鲜一晚。(必须是5度以下温度)

3. 第二天,准备姜片

4. 砂锅烧一锅热水,咸猪骨放进去煮30分钟。

5. 准备大白菜

6. 大白菜洗净后撕成大块。

7. 30分钟后汤就煮好了。

8. 咸猪骨煲好后,放入大白菜。

9. 水开后,煮1分钟既可。

10. 鲜美,好喝。猪骨也很好吃喔!

©本菜谱的做法由 q13033438647 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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