1、土豆切丝,用清水清泡干净淀粉。
2、加点泡椒,糖,醋非常开胃下饭,不太吃辣的亲可以放两三个泡椒就行了,我的放多了挺辣的。
3、加点葱和香菜更好吃,根据自己喜好添加。
2、加点泡椒,糖,醋非常开胃下饭,不太吃辣的亲可以放两三个泡椒就行了,我的放多了挺辣的。
3、加点葱和香菜更好吃,根据自己喜好添加。
主料:
- 土豆300g
辅料:
步骤:
- 1.准备两个土豆。
- 2.土豆切丝用清水泡洗干净。
- 3.再捞出装盘。
- 4.准备一些泡椒。
- 5.泡椒和姜蒜切碎。
- 6.锅热油。
- 7.下姜蒜泡椒。
- 8.炒香炒入味。
- 9.加入土豆丝。
- 10.翻炒。
- 11.加点醋,白糖一起炒。
- 12.切点香菜和葱。
- 13.土豆加盐,加香花葱末。
- 14.翻炒两下就OK。