1.把韭苔上部分老的梗切掉，留嫩的一段，洗干净

2.切2厘米左右的段

3.红椒去籽切小块

4.把切好的韭苔放料理机里打碎

5.倒入大碗里

6.同样红椒放料理机里打碎，也倒大碗里

7.加2-3勺盐

8.拌匀。如果做的比较多，就装保鲜碗或玻璃瓶里密封好，放冰箱里保存就好。