1.一个大西瓜切成两半一般吃掉一半做美食

2.懒得用牙签，我一点一点将果肉挖出来，将西瓜籽挑出来，

3.挖出的果肉放入料理机榨成汁

4.榨好的西瓜汁倒入汤锅里（奶锅最好），放入白糖搅拌一下

5.放入鱼胶粉搅拌一下

6.文火勺汤锅，不停的搅拌西瓜汁，直到搅拌的白糖和鱼胶粉完全融化关火，不用煮沸

7.装在消毒好的杯子里，放入冰水里放凉

8.凉透以后放入冰箱冷藏2个小时以上，凝固就好了