1.青椒香菜葱白洗净。

2.青椒去籽，自中间剖开。

3.撕掉青椒里面的筋。

4.把青椒皮切成细条。

5.葱白切成长段后切成细条。

6.香菜切长段。

7.把切好的青椒葱白和香菜段码放到大些的盘子里。

8.干净小碗里倒入1.5茶匙凉拌醋、1茶匙味极鲜酱油、1/4茶匙精盐、调入1/2茶匙香油。

9.调入1茶匙白糖。

10.最后调入1/2茶匙的红油，拌匀成味汁。

11.把调好的味汁浇在蔬菜段上。

12.洒上精盐1茶匙熟芝麻，拌匀。