1. 巧克力和黄油隔热水融化后倒入模具，冷藏一小时以上。

2. 取出脱模，巧克力碎片只要取一个勺子刮巧克力块就可以了，用挖球器挖好冰淇淋一起装入容器。

3. 炎炎夏日，就算开冷气到最低拍冰淇淋都是件困难滴事情。

4. 边拍边化。看到巧克力遇热冒出小水珠了吗。

5. 完成品。

6. 完成品。