1. 饼干胚最好做的薄些，拷出来才能酥脆。但应减少来回擀面的次数，免得影响成品口感。
2. 烤制时间可根据自家烤箱功率适当调整。
3. 饼干凉凉后可装入密封容器中保存，免得受潮影响口感。
4. 药店有售鸡内金，可以加工成粉。我用的是药制粉成分不够纯。呵呵原粉好些。
5. 糖可以放也可以不放，看爱好了。不影响口感
2. 烤制时间可根据自家烤箱功率适当调整。
3. 饼干凉凉后可装入密封容器中保存，免得受潮影响口感。
4. 药店有售鸡内金，可以加工成粉。我用的是药制粉成分不够纯。呵呵原粉好些。
5. 糖可以放也可以不放，看爱好了。不影响口感
主料：
- 面粉100g
辅料：
步骤：
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1.材料解析图： 盐 小苏打 鸡内金粉 水 熟芝麻 面 粉![]()
2.将图中固体称量好放入容器中。 备注：先把固体搅拌均匀，搅拌好前不要加水。![]()
3.这个是没放芝麻前的图。容器不用很大。 和好的面团忘记拍照了。见谅！![]()
4.饼胚子刚放入烤箱中。可以参考下饼胚子的厚度。亲要尽量擀薄些。厚度约为馄饨皮吧。![]()
5.在预热好的烤箱中用150度烤制16分钟，可以出炉了就。 做了椭圆、方块两种形状。方形的多烤制了2分钟，主要我喜欢这个口感。 豆友可以自己试试。
