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难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

豆皮2张 鲜香菇2朵
香葱3根 香菜1小把
j酵母5克 糖、盐3克

辅料

 
24根10克 意式混合香草10克
牛油(黄油又叫奶油)10克 牛脯5克
牛高湯5克 白芝麻少许
紅酒1克

豆皮香菜卷的做法步骤

1. 鲜香菇洗净后切掉根部,切成1cm宽的条,豆皮切成长5cm,宽5cm的正方形,香菜和香葱洗净后,切成4cm长的段

小贴士

1.调料酱根据自己的口味随意增加,并不一定是这几种。
2.豆皮卷穿到竹签上时要注意将最后卷出来的尖角插在竹签上,不然容易散。
3.香菇吃起来口感和肉比较相似,很适合在减肥期间吃,欺骗自己的嘴,哈哈。

©本菜谱的做法由 sfh 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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