1、 鱼肉的腌制需要时间，所以每次放入调料之后都需要静置起码10分钟，使调料入味
2、 放入红酒的鱼肉几乎没有腥味，所以不必再加入料酒
2、 放入红酒的鱼肉几乎没有腥味，所以不必再加入料酒
主料：
辅料：
步骤：
![]()
1.将鱼肉拆封，洗净![]()
2.将鱼肉放入微波炉解冻![]()
3.将鱼肉放入盘中，等待10分钟![]()
4.在鱼肉上加入盐、糖，然后涂抹均匀![]()
5.在鱼肉上继续撒上黑胡椒，并涂抹均匀![]()
6.将鱼肉静置10分钟![]()
7.倒入红酒两勺，涂抹均匀即可![]()
8.再将鱼肉静置10分钟![]()
9.最后在鱼肉表层涂抹一层橄榄油![]()
10.秋葵洗净，切片![]()
11.鱼肉放入烤盘，烤箱200度预热20分钟，200度烤制20分钟![]()
12.荔枝剥壳放在烤盘上![]()
13.荔枝表面涂上一层黄油，并加入秋葵一起，放在烤箱中烤制5分钟![]()
14.将鱼肉与荔枝一同放入烤盘，烤制10分钟即可。鱼肉切片、摆盘![]()
15.将烤出来的鱼肉汤汁洒在鱼肉的表面，并洒上研磨黑胡椒
