1.猪肚买回来，先洗掉一遍脏东西，然后用盐洗一次，再用生粉和油洗一次，用醋洗一次，就可以了，

2.把胡椒用刀背压扁，

3.放在猪肚里面，

4.用牙签把口穿起来，

5.然后放锅里煮，

6.开了之后放几滴油下去，猪肚表面不会硬，

7.煮到筷子可以轻松插进猪肚既可，（也不要煮太软了哦，不然口感不好，）

8.然后捞起装盘，

9.切好，

10.白菜切丝，

11.放到汤里面煮开，

12.然后把猪肚也放下去煮开就可以了，最后调味就可以了，