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难度: 切墩(初级)

主料

南瓜 咸鸭蛋1枚

辅料

 
适量 适量
料酒适量 白糖适量
适量

咸鸭蛋炒南瓜的做法步骤

1. 南瓜去皮切薄片、咸鸭蛋去皮、葱姜备用

2. 葱姜炝锅,7成热后放入咸鸭蛋碾碎翻炒,倒入少许料酒,继续翻炒

3. 放入南瓜片翻炒,放入少许白糖,炒至南瓜片变软时放入少少许盐(咸鸭蛋已经很咸了)

4. 装盘出箌

小贴士

食南瓜,有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

©本菜谱的做法由 linjiaduo 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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