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蚝油青椒香菇做法

创设一扫发布于2014-07-02 20:29:33

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主料：

青椒105克
新鲜香菇125克

辅料：

生抽适量
蚝油适量
盐适量

步骤：

1. 材料：青椒、新鲜香菇（已清洗）
2. 将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。
3. 放在案板上切开，待用。
4. 将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
5. 烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。
6. 接着，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒至青椒断生。
7. 然后，加适量的生抽。
8. 加适量的蚝油。
9. 加适量的盐。
10. 调味炒匀，即成。
11. 出锅装盘。

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