bluehades发布于2014-07-02 17:01:315370收藏炸藕合的时候,最好用中火,避免外面炸糊,里面的肉馅不熟主料:藕300g猪肉末300g辅料:油适量盐适量糖适量料酒适量鸡蛋1个小麦面粉适量步骤:1.莲藕洗净去皮2.切成薄片3.肉末中放入,料酒,盐,味精,糖,藕末4.搅拌均匀备用5.取一片切好的藕片,沾上干淀粉6.放入肉馅7.用一片盖在上面,做成藕合8.全都做好9.半碗面粉,打入一个鸡蛋,放入少许盐,10.加入适量的水调成糊11.做好的藕合放入糊中,均匀地挂满糊12.锅中放油,油热后放入挂上糊的耦合13.炸至两面金黄14.即可出锅装盘标签:家常菜炸午餐炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼油面筋塞肉干煸豆角春卷