baboon发布于21680收藏主料:蒜苗半斤肉丝2两辅料:姜丝少许干红辣椒少许盐少许味精少许酱油少许步骤:1. 蒜苗折成一段一段的,大约半寸长差不多;肉丝去血水;干红辣椒切成小节;姜切丝。2. 锅内倒油微热将姜丝倒入锅内爆香数秒立刻将肉丝加入,中火翻炒片刻。3. 肉丝炒至6成熟,老规矩爬至一旁,倒入蒜苗转较大火翻炒,记得火不要太大,容易使旁边的肉糊掉哦~~~4. 等蒜苗快要起皮的时候,把一旁的肉丝混合进来一起翻炒片刻,加干红辣椒,翻炒片刻,加盐,翻炒片刻加酱油,转小火,加味精标签:开胃宴客诱人简单易学初级入门四季美食健康营养炒老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝蒜苗豆腐家常小炒肉酸菜肉丝