主料:
- 色拉油/麻油5片
辅料:
步骤:
- 1. 材料图。
- 2. 隔夜吐司切去4边。
- 3. 放蒸锅中蒸软。
- 4. 把蒸软的吐司涂抹少许牛油,再小心滴塞入马芬杯中。
- 5. 放入烤箱150度烤至吐司酥脆。
- 6. 把吐司从马芬杯中拿出,放凉后放进冰箱里冰镇下。
- 7. 鲜奶,白糖倒入小钢杯中拌匀再加入半颗蛋液调匀。
- 8. 锅中烧热少许水,把小钢杯放入用炖法把糖搅至溶解。
- 9. 待鲜奶稍热时,倒入过筛好的粉类不停滴搅拌它至浓稠无颗粒状。
- 10. 倒入少许的香精。
- 11. 10克牛油也加入拌至牛油融化即可,放边待凉。
- 12. 做好的馅料用汤匙舀起,不会轻易掉下。
- 13. 拿出吐司盒子,舀适量的馅料放入凹中。
- 14. 撒上少许的巧克力米或自己喜欢的装饰都行滴。
- 15. 再放入冰箱冰下会更爽口
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