1、这款面包只需要面粉、水、盐、糖就可以操作，无需加其他粉和配料。
2、黑芝麻和花生可以换成自己喜欢的果干。
3、烤制温度根据自家烤箱性能灵活掌握。
2、黑芝麻和花生可以换成自己喜欢的果干。
3、烤制温度根据自家烤箱性能灵活掌握。
主料：
辅料：
步骤：
![]()
1.准备好荞麦粉和普通面粉。![]()
2.加入盐、白糖、酵母粉。![]()
3.加入水，用筷子拌至无干粉。![]()
4.撒入黑芝麻和花生碎拌匀，送入冰箱冷藏发酵。![]()
5.面团发酵2.5倍大，取出回温。![]()
6.面板上撒干粉，倒出面团。![]()
7.分成四份，收圆入烤盘。![]()
8.撒上干面粉，发酵半小时。![]()
9.面团二发完成。![]()
10.表面用锋利刀片划出格子花纹。![]()
11.烤箱预热。烧一壶开水倒入烤盘置于面包烤盘下，上下火175度，中层，水浴法烤制30分钟。![]()
12.烤好的面包切割开，可抹果酱食用。
