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红枣莲藕鸡汤——春季美食做法

MAD☆girl发布于

31110

红枣补气养血，莲藕消食止泻，开胃清热，滋补养性，这是一道很适合春天喝的汤。

主料：

鸡架
莲藕
红枣

辅料：

姜片适量

步骤：

1. 鸡架半只，冲去血水。
2. 放到锅中，焯一下，捞出来。
3. 将鸡架，直接放到砂锅中，放入两片姜，五六个红枣，大火烧开，转小火煲半个小时左右，放入藕块，继续小火煲四十分钟。出锅前放入盐，葱花即可。煲的过程中，会有油浮在上面，可以将油撇去

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