vcnltxfx发布于2014-06-29 09:27:006900收藏因风吹鱼本身是咸的，因此制作时不用放盐。主料：风吹鱼300g辅料：油适量大蒜适量生姜适量花椒适量香葱适量香油适量步骤：1.风吹鱼放冷水锅中加料酒和生姜煮开后继续煮15分钟2.捞出3.用手撕下鱼肉4.姜和蒜切丝，干红椒和香葱切碎5.锅内放油下花椒6.下姜蒜丝和干红椒香葱碎炒香关火7.炒好的调料油倒入鱼肉中8.加点香葱和香油后拌匀9.装入盘中食用标签：快手菜湘菜炒锅香辣大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸菜鸡蛋饼泰式甜辣肠粉
