1.  成品

2.  把姜，蒜头，洋葱洗净扑在砂锅低部

3.  虾洗净，加入1勺料酒

4.  加1勺生抽

5.  加1勺蚝油

6.  加0.5勺生抽

7.  加1勺糖

8.  腌10分钟

9.  把腌制好的虾摆在蒜头上

10.  洒上线辣椒碎

11.  锅里加3勺油，还有腌虾的汤汁大火烧开小火焖烧10分钟，洒上椒盐，胡椒焖2分钟，大火烧干，上桌