鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经
有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用;
可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。
功效:健脾,利水,温中,益气,通乳,化湿。
宜:肾炎,肝炎,水肿,小便补利者宜食;脾胃气虚,营养不良者宜食。
忌:据前人经验,痈疽疔疮,无名肿毒,瘙痒性皮肤病,目赤肿痛者忌食。红斑狼疮者慎食。
有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用;
可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。
功效:健脾,利水,温中,益气,通乳,化湿。
宜:肾炎,肝炎,水肿,小便补利者宜食;脾胃气虚,营养不良者宜食。
忌:据前人经验,痈疽疔疮,无名肿毒,瘙痒性皮肤病,目赤肿痛者忌食。红斑狼疮者慎食。
主料:
- 鲢鱼250g
辅料:
步骤:
- 1.鲢鱼洗净斩断,加入适量的盐腌制二十分钟,然后裹上面粉和鸡蛋,搅拌均匀。
- 2.然后将鱼分批次的下入油锅中煎。
- 3.所有的鱼都煎好了,然后加入姜片用清水炖。
- 4.炖到汤汁发白。
- 5.然后加入葱段,辣椒。
- 6.起锅。