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五花肉圆白菜炒荞麦面做法

zhuzailijing发布于2014-06-28 09:57:34

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韩式辣椒酱有咸味，酌情加盐。

主料：

荞麦面200g
五花肉55g
圆白菜115g

辅料：

油适量
盐适量
韩式辣椒酱适量
料酒适量
鸡精适量

步骤：

1.材料：荞麦面、五花肉（已切成丝）、圆白菜（已清洗切丝）
2.将荞麦面拆开包装，下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
3.用凉水过凉，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
5.随后，加适量的料酒。
6.加适量的韩式辣椒酱。
7.翻炒翻炒。
8.接着，合入切好的圆白菜，加适量的清水。
9.翻炒翻炒至断生。
10.然后，合入过凉好的荞麦面翻炒一下。
11.最后，加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀，即成。

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