心感觉发布于2014-06-27 08:38:296050收藏 脱水辣椒干不辣,所以多放也不怕,只是少许辣味,即去腥 味又增加风味,吃起来有家乡的味道 。 主料:鱼干200g辅料:油适量酱油适量大蒜少许蚝油适量生姜适量豆豉适量辣椒干适量步骤:1.将生姜,大蒜,豆豉准备好2.一起剁成蓉3.辣椒干切小段,铺鱼干面上即可。4.鱼干冲洗下放入碟子铺平,撒入姜蒜豆豉蓉5.这是全部材料和酱料图,因为鱼干用盐腌的,所以不需要再加盐了。加酱油,蚝油就已经足够了。6.放入蒸架,加入适量的水,入锅蒸15分钟即可。标签:下饭菜快手菜蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清蒸鱼干蚝油焖鱼干韭菜炒干鱼仔蒜叶煲鱼干