1、做这款不夹心的三明治所用的食材，可根据家的喜好来添加。
2、土豆切圆片需要用水煮熟，卷心菜需要用开水焯一下过冷水。
3、青芥辣可用少许清醋调一下即可。
4、籽虾可替换鲜虾，味道更美。
5、榨菜可用酸黄瓜代替。
2、土豆切圆片需要用水煮熟，卷心菜需要用开水焯一下过冷水。
3、青芥辣可用少许清醋调一下即可。
4、籽虾可替换鲜虾，味道更美。
5、榨菜可用酸黄瓜代替。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备食材：面包片、土豆、籽虾、卷心菜、洋葱、熟鸡蛋、榨菜、丘比蛋黄酱、胡椒粉、盐。![]()
2.将籽虾去皮。![]()
3.将熟鸡蛋、榨菜和小洋葱分别切成小丁。![]()
4.放入胡椒粉和盐。![]()
5.放入一勺丘比蛋黄酱等待拌匀。![]()
6.放一点辣根，加少许清醋调匀成芥末酱。![]()
7.将卷心菜放入沸水中焯一下，捞出过冷水沥干水分备用。![]()
8.捞出过冷水，沥干水分。![]()
9.将土豆洗净去皮，切成圆片，放入锅里煮熟。![]()
10.将土豆捞出。![]()
11.小葱切碎末。![]()
12.面包片切成4小片放入烤箱盘。（一片面包可切为四片）![]()
13.放入烤箱稍微烤一下。![]()
14.取出面包片，抹上一层芥末酱。![]()
15.然后依次放入卷心菜、土豆片、虾仁，再将5的材料拌匀的鞑靼沙司添入仙虾仁间，最后撒上一层葱花。![]()
16.虾肉土豆籽虾就做好啦！开始享用吧！
