排骨要焯水去异味,放几粒花椒可以更好的去腥;
煲排骨汤加点醋可以让排骨中的钙质更好的分解,有利人体吸收;
买回来的海事结要打开结洗,以免有沙子。
煲排骨汤加点醋可以让排骨中的钙质更好的分解,有利人体吸收;
买回来的海事结要打开结洗,以免有沙子。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好所需要的食材
- 2.排骨焯水去异味后捞起
- 3.胡萝卜洗净切小滚刀块
- 4.把胡萝卜块和排骨放进电饭煲中
- 5.一次加入适量的清水,再放上姜段、姜片和小勺醋,放进电饭煲中煲一个小时
- 6.把玉米切段,海带打开结洗净备用
- 7.把玉米和海事片放进去一起再炖30分钟
- 8.最后调盐提味即可
- 9.一人一碗,清热被钙