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难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

小龙虾

辅料

 
适量 适量
适量 干辣椒适量
甜辣萝卜干一包 适量
酱油适量 料酒适量
白糖适量

红烧啤酒小龙虾的做法步骤

1. 收拾好的小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒、八大味一包

2. 油温后放入辣椒、葱、姜、八大味里面的花椒、八角炒香

3. 加入小龙虾翻炒至全部变成红色

4. 倒入没过龙虾的啤酒煮开

5. 加入大蒜、盐、酱油、料酒、白糖、八大味里面的各种桂皮、丁香啥的各放一粒

6. 煮至汤汁收干,颜色发红即縷

©本菜谱的做法由 赤名荔香1018 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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