涂涂涂匀 小刷子勺子都可以 是为了更好的入味
主料:
- 豆腐150g
辅料:
步骤:
- 1.豆腐四方切块不要太薄 我用的是户户辣酱 辣中偏甜 典型的糖稀酱 刀工什么的你们自己把握 我刀工能会切就不错了。
- 2.辣酱半勺加温水搅开拌匀 备用
- 3.辣酱特写
- 4.上饼铛 我很少用炒菜锅做饭 感觉比较重 所以基本都在用饼铛 力气小伤不起啊
- 5.豆腐上撒少许盐 有芝麻盐更好 更香 辣酱汤抹匀反复抹开 多几层 其实抹芝麻酱什么的都可以 随你想象 有什么就吃什么 也不用专门去买了
- 6.翻面继续涂
- 7.这种很需要耐心 就是翻面涂翻面再涂 各种涂匀就对了
- 8.盛出来了
- 9.放几片生菜包着吃 有肉就更好了 最喜欢吃烤肉的时候这样了
- 10.不出几分钟就好了 感觉豆腐萌萌哒