548 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  韩国人普遍喜欢吃凉拌菜,凉拌菜是把蔬菜直接切好或者开水焯烫过后,加上作料拌成的,味觉以凉辣为主。
拌黄豆芽,拌黄瓜都是颇具人气的...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

黄瓜1根 洋葱100g

辅料

 
辣椒粉2g 白醋10ml
酱油10ml 适量
韩国糖稀15ml 熟芝麻适量
大蒜3个 香油适量

韩式拌黄瓜的做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.黄瓜切片,洋葱切丝,大蒜切碎。

3.洋葱稍微焯烫一下过凉。

4.取一个小碗加入白醋,酱油,糖稀,盐,辣椒粉,鸡精搅拌均匀。

5.所有食材放入碗中,加入拌好的调味料。

6.再放入熟芝麻。

7.加入香油。

8.拌均匀即可食用。

小贴士

洋葱喜欢生吃的也可不用焯烫。
韩国糖稀没有,可用白糖代替。

©本菜谱的做法由 影视基地 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情