家常小吃，随意做。
主料：
辅料：
步骤：
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1.材料：鸡蛋、圆白菜、面粉。![]()
2.将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出待用。![]()
3.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。![]()
4.打成蛋液，待用。![]()
5.在面粉中，加适量的清水。![]()
6.调成面糊，待用。![]()
7.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。![]()
8.随后，利用炒鸡蛋的油，下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。![]()
9.接着，加入一些清水煮开。![]()
10.然后，用勺子舀入面糊。![]()
11.翻动一下，煮开。![]()
12.最后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。![]()
13.加适量的盐。![]()
14.加适量的鸡精。![]()
15.调味翻匀，即成。
