面包机和面2个程序，可以取出室温发酵，也可以直接面包机发酵。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
主料：
辅料：
步骤：
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1.酵母放入牛奶搅拌均匀。![]()
2.倒入面包机桶内，放入油、全蛋液50g、糖。![]()
3.筛入面粉。![]()
4.盖好面包机，启动面积和面程序。一个程序后，在启动发面程序。![]()
5.150分钟后，面发好，取出排气。松弛10分钟。![]()
6.分成四个面剂子。![]()
7.取一个擀成长方形。![]()
8.卷起。![]()
9.放入烤盘，依次做好。盖好，二次发酵。![]()
10.二次发酵2倍大。刷上剩余的蛋液。![]()
11.筛上一层面粉，再划几道小口。![]()
12.入烤箱，180度，20分钟。烤好取出。
