sharpjin发布于51360收藏主料:花椒大料桂皮辅料:蒜3瓣姜4片面粉香菜蚝油2汤匙糖2汤匙红葡萄酒4汤匙小猪排1 茶匙水少许步骤:1. 将宰杀好的青鲷在鱼背上切出菱形块,两面拍上面粉,轻轻抖落掉多余的面粉。2. 锅中烧热油,将姜片和蒜瓣放到锅中煎至两面金黄,可闻到浓浓的蒜香味3. 放入青鲷,煎至两面金黄。4. 然后倒入调料汁,放中小火慢慢烧,直到汤汁浓稠。洒上稍许香菜。5. 装盘喽!喷香的红酒烧鱼出锅啦标签:朋友聚会特色拿手菜四季美食家常菜老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱土豆猪蹄砂锅煲