【PH维也纳可可酥饼】做法

谢飞发布于2014-06-20 14:53:06

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PH大师的这款曲奇,做过的人都说好

这是我第一次真正意义上的做曲奇
因为之前我做曲奇从来都不挤花,要么切片,要么直接拍扁
主要原因是我一直都没有裱花嘴,当然还有个原因是人懒
我买烘焙用品还算节制吧~毕竟还是个没有收入的学生党
长草的东西太多~这些草啊基本上能长个一两年~有的三四年
去年暑假回家把裱花嘴这颗草给拔了~但是还是舍不得买贵的
买了盒巨便宜的~不过质量也相当的不咋地。但是暂时也凑合用

这次的曲奇处女作问题多多~尤其是收尾~
相中了聪明的方子~下次打算再试试挤圆形一个圈儿的那种再练练手~

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