面要和的非常柔软。
烤箱时间根据自家的烤箱性能设定。
烤箱时间根据自家的烤箱性能设定。
主料:
- 面粉300g
辅料:
步骤:
- 1.泡打粉和面粉混合好后,加温水搅拌成絮状。
- 2.和成柔软的面团,饧20分钟。
- 3.熟花生仁去红衣用擀面杖擀碎。要碎一点。
- 4.面饧好擀成大饼。
- 5.涂上一层玉米油,撒上一层盐。
- 6.撒上花生碎,铺均匀。
- 7.卷起。
- 8.分成约2cm宽的小剂子。
- 9.两个一组团圆。
- 10.擀成半厘米厚的饼。
- 11.拿起小饼,刷上一层玉米油。
- 12.扣在烤盘上。
- 13.全部做好后,在饼的表面再刷上一层油。
- 14.入烤箱,170度,15分钟左右。