mrjlmw发布于2014-06-18 09:43:2414410收藏这个鱼最好放料酒,做不好会有土腥味,多放点辣椒,非常好吃主料:老头鱼1000g辅料:油适量盐适量味精适量香辣酱1袋大葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量青椒2个土豆2个料酒适量步骤:1.老头鱼一小盆,这个鱼很能活的,这个鱼是在家养了好几天的,肚子里的实物在就吐出来了2.不过不喜欢吃他的头和胆,还是去掉了3.葱姜蒜,切碎,辣椒切断4.热油放,葱姜蒜5.再放香辣酱6.加水7.再放小鱼8.放鱼后放入盐9.干辣椒,料酒,烧开10.烧开后放入土豆,和青椒段11.焖熟,没有汤汁最好12.出锅,很下饭标签:东北菜家常菜下饭菜午餐焖香辣大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱