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花生米拌马齿苋做法

xinli发布于2014-06-17 14:40:36

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可以根据个人口味添加作料。

主料：

马齿苋200g
熟花生米50g

辅料：

油适量
盐适量
大蒜适量
花椒适量
干辣椒适量
醋适量
酱油适量

步骤：

1.马齿苋洗净
2.切段
3.焯一下
4.过凉水，控水
5.熟花生米去皮
6.蒜瓣拍碎，和花生米放在一起
7.放盐
8.放醋
9.放酱油，拌匀
10.倒在马齿苋上
11.坐锅，放油，爆香干辣椒、花椒
12.浇在马齿苋上
13.拌匀即可
14.装盘

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