1、面着急用醒发时间短，冬季用热一些的水半烫面的。夏天用温水和面。
2、面尽量擀薄一些，这样折叠后口感比较好。
2、面尽量擀薄一些，这样折叠后口感比较好。
主料：
辅料：
步骤：
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1.面粉加入温水和成光滑的面团盖好进行醒面。![]()
2.这个时候切洋葱和胡萝卜碎。![]()
3.然后把面团擀成面饼，撒上少许盐和面粉。![]()
4.在撒上葱头碎胡萝卜碎。![]()
5.上面淋上千岛酱。![]()
6.折叠几次成长条。![]()
7.两边折起捏紧。![]()
8.下锅前用手按压平整。![]()
9.锅热了放入少许油，放入饼坯，开始盖锅煎。![]()
10.一面定型后翻面，两面都定型鼓起就熟了。![]()
11.出锅切成两半装盘即可食用。
