e余人发布于2014-06-12 18:59:4019120收藏如果喜欢软一些的饼,就加大白面的比例;如果喜欢玉米味浓一些,玉米面就多放一些。主料:玉米面100g白面50g辅料:油适量干酵母适量白糖适量步骤:1.玉米面、白面掺一起,加干酵母、白糖,用温水和面2.和成面团后,盖上盖子发面3.发好的面比原来大了一倍多,面里面全是气孔4.揉面排气后醒15分钟5.揪起一块面,在手里按成饼6.电饼铛倒油,下盘加热,把面饼放上去7.一面烙金黄后,翻面8.面饼鼓起来,两面都金黄了就可以了标签:烙面食早餐电饼铛大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱双色芝麻麻花玉米面粥玉米锅贴玉米面馒头