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青蒜苗拌黑豆腐丝做法

忘影雪发布于

37500

蒜苗带一点辣味，用枸杞的甜和花椒油的麻来调整口感，吃起就更鲜香了

主料：

苦瓜一条，鸭蛋二只1袋（200克）
青蒜苗4棵
枸杞子适量

辅料：

香油10毫升
花椒油2毫升
辣椒辣一些的，葱，蒜5毫升

步骤：

1. 我用的是自己家里水养的新鲜青蒜苗4棵，将其摘洗干净，切成段。豆腐丝用的是高碑店的黑豆腐丝，切段。枸杞子泡一下洗干净。
2. 将青蒜苗、黑豆腐丝、枸杞子与香油、花椒油、特级生抽放在一起拌匀即可食用

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