zmh123发布于61060收藏黄瓜切得越薄越容易拉开,也更加漂亮~主料:黄瓜1根辅料:蒜瓣5瓣生抽1勺米醋2勺盐少许白糖少许步骤:1. 黄瓜洗净切薄片,切2/3,留1/3,如果怕切不好可以在两侧各放一根筷子2. 把黄瓜转180度用筷子夹住再45度斜切3. 把切好的黄瓜摆在盘中4. 蒜瓣捣成蒜泥,加少许盐可使捣好的蒜泥更加粘稠5. 在蒜泥中加1勺生抽,2勺米醋和少许白糖搅匀6. 把蒜泥汁浇在黄瓜上即縷标签:凉菜晚餐午餐家常菜拌爽口大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳蒜泥香葱炒黄瓜家庭自制凉皮黄瓜炒肝