836 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  咖喱很好味。你爱吃的咖喱~...(展开)
难度: 切墩(初级)

主料

牛肉适量 咖喱块一块
洋葱半个 土豆一个
鸡蛋一个 胡萝卜半根

辅料

 
芝麻适量 胡椒粉适量
适量

经典味咖喱牛肉饭的做法步骤

1. 准备好各种食材~牛肉可以切成小块,鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块

2. 牛肉裹上蛋液,其实应该裹上蛋清的,但是我懒,你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右

3. 热锅热油~洋葱炒香,加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~

4. 加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味

5. 加入咖喱块,三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。

6. 盖盖子稍稍焖煮。

7. 放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了|

小贴士

1.里面的咖喱块我用的是好待的,主要是方便。也可以自己做咖喱的,用咖喱粉,椰浆等~
2.装饭的时候可以把饭装在饭碗里,然后倒扣在盘子里就ok了,这样的饭比较好看,哈哈。

©本菜谱的做法由 蓝若千羽 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情