1. 食材：冬瓜、潮汕菜脯。

2. 将冬瓜洗净，将冬瓜去皮、去籽、切块。

3. 将潮汕菜脯洗净，切条。

4. 汤锅倒入适量的清水，放入两勺鸡粉，将清水变成鸡汤，将潮汕菜脯放入汤锅中，大火煮滚。

5. 大约煮15分钟。

6. 放入冬瓜。

7. 煮到冬瓜至熟。

8. 倒入适量的菜籽油，煮滚，关火，即可盛入碗中享用啦