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茴香馅饼做法

兔妖殿发布于2014-06-07 11:54:32

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烙饼的时候，看到馅饼外皮鼓起，就熟了。

主料：

茴香300g
清蒸猪肉罐头1盒
面粉400g

辅料：

胡椒粉适量
盐适量
大葱适量

步骤：

1.面粉先成柔软的面团，饧着。
2.茴香洗干净，大葱洗干净。一盒清蒸猪肉罐头备好。
3.茴香洗干净，切碎。
4.大葱切碎。
5.茴香，大葱收好
6.放入罐头，把肉丝用筷子挑开。再放点盐和胡椒粉拌匀即可。
7.面饧好，做成小面剂子，我做的有两个饺子皮大。
8.擀成小饼。
9.包入和好的茴香馅。
10.收紧口。
11.收口向下放好。
12.全部做好。
13.擀成小饼。（收口部分翻过来，冲上面在擀。）
14.放入电饼铛烙熟即可。

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