无泪精灵发布于2014-06-04 08:47:505700收藏鱼酱是用大量的盐腌制而成,最后调味时一定要先尝尝味再决定放盐量或不放盐。主料:鱼酱150g青椒150g辅料:油适量盐适量生抽1匙味精少许步骤:1.准备好鱼酱和青椒。鱼酱的做法见:http://food.yxlady.com/upload/cook_step/140604/1_084748UE9lP5wl4.jpg3.把洗好的青椒切成小丁。4.热锅冷油放入青椒翻炒一会。5.放入鱼酱翻炒翻炒。6.倒入少量的水稍焖一会。7.尝尝味根据个人口味放少许盐,半匙生抽和少许的味精翻炒均匀即可装盘。标签:舌尖炒香辣下饭菜午餐贵州菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这腊肉炒芹菜青椒炒猪腰#新鲜从这