千万别加水哦，枇杷水分很多的！
如果没料理机的可以先用手抓抓，出水后再熬制！PS：这有点粗鲁噶！
也可以先用糖腌制，出水后再熬制！
到后期一定要快快的翻炒哦，要不易糊锅！
一定不能用铁锅！
如果没料理机的可以先用手抓抓，出水后再熬制！PS：这有点粗鲁噶！
也可以先用糖腌制，出水后再熬制！
到后期一定要快快的翻炒哦，要不易糊锅！
一定不能用铁锅！
主料：
- 枇杷5kg
辅料：
步骤：
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1.去皮去籽洗净！净重10斤！嘿嘿，火锅盆一盆啦![]()
2.用料理机打成糊糊！不加水![]()
3.倒入不粘锅里，慢慢熬煮![]()
4.用料理机打出来的糊糊，熬煮会产生不少的泡泡![]()
5.开锅后泡泡出来了，用铲子将泡泡铲干净![]()
6.继续熬煮![]()
7.加入大块的冰糖慢慢熬![]()
8.加入川贝！继续翻滚![]()
9.初步成形啦![]()
10.熬制到不流动，没水分就OK了![]()
11.装盘啦！酸甜可口
