没有完全打发黄油,口感香酥又不显太酥松.
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 原料就很简单
- 2. 将黄油软化,并加入糖,拌匀,然后略微打发
- 3. 然后分次加入蛋黄,拌匀
- 4. 再分次加入牛奶,拌匀
- 5. 最后加入椰丝,奶粉,低筋面粉 ,轻轻的揉成面团,切勿过度揉捏
- 6. 把面团分成小球,尽量大小均匀,约每个30克,以免烤的时候有的不熟
- 7. 分好后再裹一层椰丝
- 8. 准备进入烤箱啦,180度,烤20分钟左右
- 9. 出炉啦,快快快,好浓的椰子味啊,有的人不喜欢这味,我却情有独钟
- 10. 搭配几个樱桃吧,挺漂亮滴!
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